Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem

Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem to pomysł na szybką i smaczną przekąskę na imprezę lub kolację. Można je podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. W obu wersjach smakują wyśmienicie. Pierożki z ciasta francuskiego z kurczakiem są bardzo proste i szybkie do przygotowania oraz składają się z łatwo dostępnych składników. Idealna opcja dla osób, które nie mają zbyt dużo czasu na przesiadywanie w kuchni. Polecam wypróbować!

PIEROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z KURCZAKIEM PRZEPIS

Składniki

• 1 płat ciasta francuskiego
• 1 pierś z kurczaka
• 100 g sera mozzarella
• 1 mniejsza cebulka
• 1/2 papryki czerwonej
• 4 łyżki kukurydzy
• 2-3 ogórki konserwowe
• 4 łyżki ketchupu

Dodatkowo

• jajko do posmarowania
• sezam do posypania

Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka pokrój w mniejszą kosteczkę i przypraw ulubionymi przyprawami (u mnie przyprawa gyros, słodka papryka, czosnek granulowany, sól, pieprz). Następnie usmaż na odrobinie tłuszczu na złoty kolor.

2. Ser żółty zetrzyj na tarce.

3. Kukurydzę odsącz z zalewy, paprykę, ogórka oraz cebulę pokrój w drobną kosteczkę.

4. Do miski przełóż usmażonego kurczaka, ser oraz warzywa i dodaj ketchup. Całość wymieszaj, tworząc farsz.

5. Ciasto francuskie rozwiń na blacie i podziel na kwadraty. Na każdy z nich nałóż porcję farszu. Następnie ciasto złóż na pół i dokładnie zalep brzegi, tworząc pierożka.

6. Tak przygotowane pierożki przełóż na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Każdego z nich posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.

7. Zapiekaj przez ok. 20 minut w temperaturze 200 stopni.

8. Pierożki podawaj z ulubionym sosem.