Gofry

Przepis na gofry, które zawsze się udają. Są idealnie chrupiące i smakują jak te prosto z budki!

Gofry to przekąska, którą uwielbiają zarówno dzieci, jak i dorośli. Doskonale sprawdzają się na ciepłe śniadanie lub kolację. Usmażone gofry możemy podawać z dodatkiem świeżych owoców, posypane cukrem pudrem, polane bitą śmietaną, czy z ulubionym dżemem. Możliwości są nieograniczone! Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na idealne gofry, to jesteście we właściwym miejscu.

GOFRY PRZEPIS

Składniki

• 250 g mąki pszennej
• 2 jajka (temp. pokojowa)
• 1 szklanka wody gazowanej
• 2 łyżki cukru
• 50 ml oleju
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli

Przygotowanie

1. Białka oddziel od żółtek i ubij na puszystą pianę z dodatkiem szczypty soli.
   
   
2. Żółtka wymieszaj z cukrem, wodą gazowaną i olejem.
   
   
3. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesyp do żółtek i całość wymieszaj do połączenia.
   
   
4. Na koniec do masy jajecznej dodaj ubite wcześniej białka i całość delikatnie wymieszaj łyżką do połączenia składników.
   
   
5. Porcję ciasta wyłóż do dobrze nagrzanej wcześniej gofrownicy. Piecz około 7-8 minut, bez otwierania gofrownicy.
   
   
6. Gotowe gofry studź na kratce, dzięki czemu będą chrupiące.